Produktinformationen zum Artikel Ammergauer Heulikör
Bei dem Ammergauer Heulikör handelt es sich um eine regionale Spezialität aus dem Ettaler Kloster im oberbayerischen Ammergebirge. Die Ammergauer Alpen sind das größte Naturschutzgebiet in Bayern und beherbergt zahlreiche Kräuter und Pflanzen. So ist es nicht verwunderlich, dass sich das 1330 gegründete Kloster der Benediktinerabtei Ettal auf die Herstellung von Likören und Bittern auf Kräuterbasis spezialisiert hat. Die Kräuter für die Herstellung stammen aus dem Klostergarten und werden mit größter Sorgfalt ausgewählt. Der Ammergauer Heulikör wird aus der sogenannten “Wiesmahd” hergestellt. Da die Hänge der Ammergauer Alpen weder von Dünger noch von Vieh behandelt werden, wird das Heu einmal im Jahr sorgfältig per Hand eingebracht. Aus diesem, mit Kräutern versetzten Heu wird der besonders milde und weiche Likör gewonnen. Hierfür wird das Heu von den Ettaler Benediktinermönchen handverlesen und perkoliert. Der Likör besitzt so einen süßlichen vollkommen natürlichen Geschmack, der sowohl floral wie krautig ausfällt. Treffend wurde die Flasche mit einem Tuch über dem Verschluss versehen, auf dem zarte Blumen abgebildet sind.
- Name: Ammergauer Heulikör
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Verkehrsbezeichnung: Likör
- Alkoholgehalt: 38% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,5 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Ursprungsland: Deutschland
- Lebensmittelunternehmer: Ettaler Klosterbetriebe GmbH, Kaiser-Ludwig-Platz 1, 82488 Ettal, Deutschland
- Versandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 40026763



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